Тема недели: "Мое любимое блюдо летом..."


Здравствуйте, дорогие Голосяне!

Сегодня тема недели "Мое любимое блюдо летом..." И наверное, я буду банальной, но летом я в основном питаюсь овощами и фруктами. Я так успеваю по ним соскучиться за зиму, что готова их есть на завтрак, обед и ужин. С утра я часто делаю омлетики с помидорками и зеленью. На обед и ужин режу салаты из овощей. Мне еще очень повезло, что у нас есть дача, а потому недостатка во фруктах и овощах я не имею. А со своего огорода все кажется особенно вкусным и душистым. Мы в семье - большие противники использования различной химии для подкормки растений, а потому наши помидорки пусть и не такие огромные, как продают на рынке, но я точно знаю, что их можно использовать в еду без всякой опаски.

И, конечно же, я не могу не упомянуть о моей слабости к вареной кукурузе. Проще блюда и не придумать, зато обожаю я ее больше различных мудреных яств.)) Я всегда с нетерпением поглядываю в кастрюльку с кукурузой пока она варится и считаю минуты, когда же я, наконец, смогу нею полакомиться.))

Еще моя мама летом готовит вкуснейшие котлетки из капусты. Это очень бюджетное и простое блюдо. Листья белокачанной молодой капусты нужно нарезать, обвалять в кляре и выложить на сковородку. После приготовления котлетки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло, на котором котлеты жарились. Такие котлетки я готова есть по несколько раз в день, хотя капусту я и не люблю.)

Вообще, летом с готовкой дела обстоят намного проще. В этот сезон я вполне могу обходиться без мяса, что для меня практически невозможно зимой. Овощные супы, шарлотки с фруктами, язычки, приготовленные из баклажанов, баклажанная икра, жареные кабачки, фаршированный перец...Лето дает нам такой размах для фантазии в плане кухни, что можно готовить каждый день в течение трех месяцев разные блюда и ни разу не повториться...


Comments 23


Ты такая красотка! Я с тобой согласна - летом ничего не хочется, кроме фруктов, рыбы и овощей. Фото классные. Как Кирюша?

09.06.2019 13:52
0

Спасибо, это ты у нас красотка, а я женщина в возрасте)) Кирюша нормально, носимся по врачам и логопедам, но уже даже пытается что-то говорить.))

09.06.2019 13:57
0

@enigma84 Все будет отлично с Кирюшей - точно на 100%!

09.06.2019 14:00
0

Капустные котлетки? ни-за-что!))

09.06.2019 13:53
0

Янне, а мне нравятся)) Хоть капусту терпеть не могу))

09.06.2019 13:55
0

@enigma84 Думаешь, мне рискнуть и приготовить?))В конце концов, выброшу. А вдруг правда вкусно?

09.06.2019 13:56
0

Даже не знаю, вкусы-то у всех разные) Я вот обожаю красную икру, а моя сестра говорит, что это гадость.)

09.06.2019 13:57
0

@enigma84 Я тоже люблю красную икру .))

09.06.2019 13:58
0

@laiminga ,я так говорил на тыкву когда жена приготовила с нее оладьи.Попробовал через силу,оказалось что сьедобное и сейчас сам заказываю их в меню ))

09.06.2019 14:37
0

@unik09 Ого! Надо собраться с духом и попробовать!))

09.06.2019 15:27
0

Ты любишь морепродукты?

09.06.2019 13:59
0

@laiminga, очень, недавно у меня был День Рождения, родители 2 кг креветок купили. Так я им обрадовалась больше чем подарку.))

09.06.2019 14:56
0

@enigma84 День рождения? Поздравляю тебя и желаю только счастья, здоровья Кирюша, тебе, родителям и всем твоим любимым, Вика!
Я тоже обожаю морепродукты и могу их есть килограммами!

09.06.2019 15:26
0

Спасибо, дорогая Янне)

09.06.2019 15:58
0
09.06.2019 14:57
0

100%!

09.06.2019 17:11
0

Овощи, ягоды и фрукты!

09.06.2019 18:35
0

Сколько вкусняшек! Я тоже обожаю и кукурузку, и котлетки-оладьи овощные!!

09.06.2019 18:57
0

@enigma84, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 8 позицию - 19 комментарии
10.06.2019 06:29
0

Я обожаю вареную кукурузу и никак не могу дождаться, когда она созреет))) А садовая клубника - что может быть вкуснее)))

15.06.2019 09:29
0