Вкуснейшие вареники с творогом!


Здравствуйте мои дорогие читатели!

Сегодня я решила побыть хозяюшкой и приготовила вареники с творогом. Этим рецептом хочу поделиться с вами.

Ингредиенты:

Мука, соль

1 яйцо

1 столовая ложка подсолнечного масла

1 стакан теплой воды (лучше минеральной)

Начинка может быть любая, у меня творог - 1 кг., яйцо, сахарок или соль по вкусу.

В муку кладем яйцо, щепотку соли, масло, выливаем теплую водичку и быстро замешиваем тесто. Чтобы тесто отходило от рук - поливаем подсолнечным маслом, теперь мы муку больше использовать не будем, тесто раскатывать будем тоже на масле. Оставляем готовое тесто в холодильнике на 10-20 минут. Готовим начинку и раскатываем тесто.

Начинка.

Вся прелесть в масле - тесто легко раскатывается, не липнет к рукам и при варке не разваривается, даже если появились маленькие отверстия.

В кипящую слегка подсоленую воду отправляем наши варенички. Когда они начали всплывать - вынимаем и поливаем разогретым сливочным маслом.

Варятся они моментально, тают во рту! Очень легко и быстро, а главное безумно вкусно!

Вот такая красота и вкусняшка получилась!

Благодарю за внимание!

Ваша @ekaterina11 !

TEXT.RU - 100.00%


Comments 13


Как захотелось вареников!)))

13.11.2017 20:58
0

Угощаю!

13.11.2017 21:00
0

Спасибо!)

13.11.2017 21:00
0

Катюша, супер!!!!

13.11.2017 21:08
0

Спасибо моя хорошая!

13.11.2017 21:21
0

Очень люблю вареники! Но для меня- это целый день возни будет... Бабуля, царствие небесное,была мастерица. Попросишь вареники и уже минут через 40 - будешь есть. И Вы, Катенька, молодец!

13.11.2017 21:36
0

Спасибо! Я очень быстро готовлю, но все равно редко их делаю))

14.11.2017 08:23
0

Благодарю за поддержку!

14.11.2017 17:54
0

давненько я их не ела)

14.11.2017 17:07
0

Надо приехать к тебе на варенички!

14.11.2017 20:00
0

Приезжай!

14.11.2017 22:07
0