Буквы, цифры и микроволновка


Как выглядит китайская пишущая машинка?

Чтобы напечатать на китайском, японском или корейском языке, допустим, газету, необходимо несколько тысяч разных иероглифов. Ни на какой клавиатуре столько знаков не поместится, поэтому пишущие машинки в странах с такой письменностью снабжены обширной наборной кассой, над которой на роликах скользит в разных направлениях каретка.

Единственным рычагом оператор подводит ее к нужному значку (их расположение в кассе подчиняется определенным правилам) и нажимает на клавишу. Обучение такой машинописи требует пары месяцев, однако скорость ее значительна, поскольку большинство слов состоит из двух-трех иероглифов.

Почему на мобильном телефоне цифры 1, 2, 3 в верхнем ряду, а на карманном калькуляторе — в нижнем?

По традиции. Электронные калькуляторы — потомки механических арифмометров и кассовых аппаратов. В них использовались рычажные передачи, для которых удобнее, если числа расположены на клавиатуре снизу вверх по возрастающей. В первом слева вертикальном ряду они «поднимались» от нуля до девятки, во втором - от 10 до 90, в третьем — от 100 до 9000 и т. д. С изобретением электронного калькулятора количество цифровых кнопок сократилось до 10, и их расположение в принципе с работой приборчика не связано, но принцип остался прежним.

В традиционных дисковых телефонах цифры расположены, как известно, сверху вниз от 1 до 9 и 0. Когда в начале 1960-х годов в США появились кнопочные аппараты, тестировались разные варианты их клавиатуры. Оптимальными оказались два: два ряда по пять кнопок и современный, общепринятый, который больше понравился производителям. В нем, как и в дисковом телефоне, 0 в самом низу — после 9. Такая конфигурация оказалась и более удобной для использования алфавита.

Почему яйцеварке нужно так мало воды?

Все дело в физике, а именно в теплопроводности. В кастрюльке яйцо получает тепло от жидкой воды. Ее быстро движущиеся молекулы передают свою энергию скорлупе, та - жидкому содержимому продукта. В результате белок и желток «схватываются». В яйцеварке тот же процесс начинается с пара, молекулы которого сталкиваются в воздухе между собой и со скорлупой, отдавая яйцу свою энергию. Чем больше яиц готовится, тем меньше воды требуется, поскольку пространство, заполняемое паром внутри прибора, сокращается.

Почему в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду?

Внутренняя часть СВЧ-печи — замкнутое пространство с металлическими стенками, которые отражают электромагнитные микроволны, не нагреваясь при этом. Размеры и форма этого пространства рассчитаны так, что микроволны, идущие непосредственно от их источника и отраженные от стенок, суммируются, и их общая энергия возрастает. Металлическая посуда представляет для них экран, который не дает нагреваться находящейся в ней пище. Эти волны также возбуждают в металле электроны, что чревато электрическими разрядами в форме искр. Нельзя помещать в микроволновку фольгу и тарелки с золочеными каемками, поскольку тонкий слой металла в такой печи сильно разогревается и может даже испаряться.

Почему в микроволновке еда нагревается быстро, а остывает медленно?

СВЧ-печь разогревает пищу и другие материалы, содержащие воду. Это объясняется тем, что молекулы воды представляют собой диполи: один конец у них заряжен положительно, а другой отрицательно. В микроволновке очень быстро (со «сверхвысокой» частотой) меняется направление электромагнитного поля. Это заставляет интенсивно двигаться молекулы воды (как на горячей сковородке), т. е. повышает ее температуру. Чтобы остудить материал, надо затормозить движение его молекул, позволив им отдавать свою энергию более холодному объекту. СВЧ-волны пронизывают пищу насквозь, поэтому она разогревается очень быстро и сразу по всему своему объему. А охлаждение блюда всегда идет снаружи внутрь со скоростью, пропорциональной температурной разнице.

Яйца в микроволновке взрываются?

Обычная варка яиц ведет к их сравнительно медленному нагреванию снаружи внутрь. Это дает время находящемуся под скорлупой воздуху, расширяясь, выходить наружу через ее поры. Чтобы подстраховаться от растрескивания скорлупы, некоторые прокалывают их перед варкой булавкой. В микроволновке первым делом разогревается влажная внутренняя часть яйца, причем очень быстро. Скачок давления пара внутри скорлупы приводит к ее взламыванию. Тот же самый принцип используется для приготовления микроволнового попкорна.

Почему не вытекает паста из стержней шариковых ручек?

На пишущем конце этих стержней в крошечном гнезде крутится подогнанный к нему по диаметру стальной или латунный шарик. Когда этот конец направлен вниз, паста под действием гравитации устремляется туда же, но из-за своей высокой вязкости не может вытечь через узкую щель, оставленную шариком (хотя иногда слегка подтекает).

Паста прилипает к шарику, на который обычно нанесены мелкие насечки. Крутясь, он захватывает ее из стержня и переносит на бумагу. С ней сцепление пасты лучше, чем с металлом, который таким образом непрерывно протирается. Гнездо сужается к концу, чтобы шарик из него не выпал, и несет на внутренней поверхности вертикальные бороздки, облегчающие вытекание пасты из стержня. Они же затрудняют ее засыхание. Поскольку шарик все время покрыт пастой, она запечатывает выход из гнезда, не пропуская в него воздух. Засыхает только ее непосредственно контактирующий с ним тонкий слой, который легко разрушается при соприкосновении с бумагой.


Comments 4


Мы все отзывчивые люди
придём и апнем от души
ты главное не сомневайся
пиши.

Твоё заветное желанье
о профите осуществим
ну что ж ты медлишь в самом деле
зови.

Знак доллара пробел и ссылку
и плюс немного золотых
и всем составом апит двинет
на ты.

Не спишь ночами липнешь в бустер
тебя спасёт upit проект
нас позови получишь вау
эффект.

А если силой не обижен
и ап готов отдать постам
то не раздумывая долго
go к нам.

Used MGESTS: 5875.
Изменение pending_payout_value: 354.511.
Прогнозируемая авторская выплата до: 173.050 GBG, 0.000 GOLOS, 33.582 GP.
Прогнозируемая авторская выплата после: 305.991 GBG, 0.000 GOLOS, 59.381 GP.
Investors: "vvk", "alexko", "prettykaty", "naminutku", "lady-in-red", "tarimta", "gryph0n", "vasyl73", "strecoza", "sergiy", "wealthycat", "studychain", "vp-cosmos", "damm", "erikkartmen", "php-node-client", "med", "smotritelmayaka", "andrvik", "lokkie", "gildar", "vp-bodyform", "pioner777888", "katrin", "dreamer", "alenevaa", "maksina", "lira", "chugoi", "rizhaya.vorona", "elviento", "commodore", "jurgan", "vpodessa", "retoldname", "onur1s", "golos-zoo-fund", "upvote50-50", "siberianshamen", "mimocrocodil", "pavel.didkovsky", "wedge", "spinner", "orezaku", "smolalit", "filinpaul", "irinadob550", "elena-singer", "vp-golos-tv", "bammbuss", "varja", "gidlark", "amalinavia", "yuran", "bovary", "eduard", "html", "tumma", "optimist", "slon21veka", "veritas".

15.12.2017 04:28
0

Вы получили 25.97 % голосов от @Booster. Работает на @Coinbank

You have received 25.97 % vote from @Booster. Powered by @Coinbank

15.12.2017 04:30
0

Вы получили 35.29 % апвоут от @uplift. Проект @whalepunk

You have received a 35.29 % vote from @uplift. Powered by @whalepunk

15.12.2017 04:46
0