Сморчки/строчки и прочие удовольствия


Комплекс серьёзных геополитических факторов привёл меня в весенний лес. Нашел немного сморчков. Их по науке строчками кличут, но у нас все эти грибы издавна называют именно сморчками. На первую тихую охоту-2017 взял свою экшен-малютку. Поэтому снимки для поста выходного дня имеются.

Погодка отменная, в лесу благодать. Сухо, приятно. Комары не допекают. Бредём с отцом по местным тропкам...

Вокруг хвойный лес — под ногами мох и иголки.
 
Грибы же на пересечениях и стыках попадаются. Там, где хвоя соседствует с березняком. Или более густые чащи сменяются просторными полянками.

Та-дамс! С почином!

Сезон только набирает обороты. Средних и крупных сморчков пока немного.
 
Вот и отец оздоравливается.

Что в итоге? На жарёху хватит.


Интересности и  другие авторские посты также можно найти в моём ЖЖ-  http://martin33.livejournal.com 

Мой канал в Telegram - https://t.me/nikefim_off  

Буду рад общению!
 


Comments 5


А как вы их готовите? Перед жаркой отваривать? Долго?

01.05.2017 06:06
0

Отваривать дважды, потом - жарить в сметане... Благодать))

01.05.2017 08:08
0

Надо будет попробовать -)

01.05.2017 08:15
0

Но в меру! Все же эта вкуснота относится к условно съедобным грибам...

01.05.2017 08:16
0