Позитивно, вкусно, полезно, просто и ярко


Сегодня я решила показать вам свой оранжевый четверг. Что вы едите? Много ли в рационе овощей? Какие? Что вы готовите? А у меня в эти серые дни все оранжевое))). Это цвет второй чакры, свадхистаны - центра сексуального удовольствия и радости жизни, а также творческой энергии. Блюда рыжего цвета - капуста квашеная (сама квасила), тыква ломтиками со сливочным маслом и сахаром, запечённая в духовке.


А теперь фирменное блюдо - гарбузовая каша. Это потертая тыква, потушенная в духовке, затем добавлено пшено. Оно варится в соке тыквы вместе с ней. Когда пшено разварилось - добавляем соль, сахар, молоко и сливочное масло - и ещё минут 10 томим кашу в духовке. А на десерт - хурма! Мелкая - испанская Шарон, а крупная - азербайджанская. Это улёт и объедение . Вот такой простой, здоровый, яркий и вкусный у нас четверг. И полезный, и никто из живых существ не пострадал.

. С любовью, ваша @dobrotanya. Фото и блюда автора))))


Comments 1