Браунис - обычный десерт тоже можно сделать ПП-десертом


«Вот прямо совсем духовка не нужна?» - любимая сделала круглые глаза 👀

IMG_0366

Я молча орудовал ножом, ожесточённо измельчая орехи и финики. Финики прилипали к металлу, пищали и не измельчались.

IMG_0352
Ингредиенты первого слоя

Наконец, с орехами и этими чёртовыми ягодами было покончено. Я засыпал порубанную на довольно крупные кусочки орехово-ягодную кучу какао-порошком и начал замешивать нижний слой моего #ппдесерт На этот раз использовать любимый миксер не представлялось возможным и пришлось все делать руками.

IMG_0357
Финико-орехово-какао масса

Готовый продукт был аккуратно размазан по укрытому пищевой плёнкой прямоугольному лотку. Настала очередь второго слоя.

IMG_0361
Ингредиенты второго слоя

Со вторым слоем было полегче. Финики на него были уже порублены одновременно с первым. Осталось добавить какао, кокосовое масло и льняной урбеч (кокосового у меня не оказалось). К счастью, смешать массу для второго слоя способен и миксер. После этого осталось лишь выложить его поверх первого и разровнять.

IMG_0363

😂 «Вот и вся песня!» - я улыбнулся и запихал лоток с брауни в морозилку. Оставалось подождать три часа, порезать его на порционные кусочки и подавать на стол.

На всякий случай вот вам состав:
Нижний слой
Финики - 200
миндаль - 80
грецкий орех - 80
какао - 60
Верхний слой
Финики - 100
кааао - 30
кокосовое масло - 20
Урбеч льняной - 50

👍 Ну а если вы живёте в Москве, готовые ппдесерты Брауни, вы можете заказать у меня через комментраии к этому посту или написав мне личное сообщение.
Цена: 500 рублей за 1 килограмм десерта.
Доставка по Москве: 300 рублей (при заказе свыше 1000 рублей - бесплатно)


Comments 10


Классный рецепт.)

23.06.2018 17:48
0

Спасибо ))

24.06.2018 10:30
0

Ну,недорого Чо)Учитывая что там орехи и финики

23.06.2018 19:01
0

Я ж не спекулянт какой ;)

24.06.2018 10:28
0

Как вкусненько то!!Какой вы молодец!!!!Вообще Брауни столько рецептов! И с орехами, и с шоколадом, и карамелью залиты, и без...Всё вкусно! Но скок в нем калорий!!!!)))

23.06.2018 19:50
0

Если честно, не считал. Думаю довольно калорийный. Важно то, что все легко усваивается и не откладывается подкожным жиром )))) в отличие от любой выпечки

24.06.2018 10:29
0

Супер!

24.06.2018 20:27
0

Спасибо ))

25.06.2018 15:05
0

Кулинар-клуб поддержал ваш пост

27.06.2018 17:41
0