‍ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ


Ингредиенты: - 100 гр. сливочного масла;

  • 100 гр. пшеничной муки;
  • 100 гр. сыра;
  • 1 яичный желток;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере.
  2. Добавьте в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется.
  3. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  4. Раскатывайте тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезайтететететететететететететететететете на аккуратные треугольные кусочки. Такая форма обеспечит крекерам головокружительный успех!
  5. Выпекай хрустящую закуску в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
  6. Подчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специями, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Экспериментируй для получения лучшего вкуса!
    Что мне нравится — эта закуска готовится моментально. По вкусовым качествам сырные крекеры совсем не уступают магазинным, но в них нет вредных консервантов и вкусовых усилителей. Приготовь одну порцию, и сразу приступай к следующей — это лакомство сметается со стола моментально…
    1523868073172.jpg

Comments 3


СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ самые вкусные крекеры

16.04.2018 08:46
0

согласна!))

19.04.2018 09:41
0