Деревенская Домашняя Колбаса из Свинины. Простой Рецепт.


Необыкновенный вкус этой замечательной колбасы в румяной и хрустящей оболочке 

никого не оставит равнодушным.

Хозяйки не пропустите данный рецепт. Порадуйте своих друзей и близких. 

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 4 кг мяса свинины средней жирности
1 кг жирного мяса свинины
4ст.л соль
2 ст.л лук гранулированнай
1 ст.л горчица в зернах
1 ч.л соль
6-8 зубчиков чеснока
1 ст.л кориндр молотый
1 ч.л перец черный молотый
1 ч.л корень сельдерея молотый
500мл вода ледяная
100 мл. коньяк
8 метров оболочка натуральная свиная
50 гр масло сливочное
варить( томить) 45 мин. без кипячения
запекать 30 мин. 220 C или 430 F 


Comments 4


вау! никогда не делала колбасу!

16.09.2017 17:49
0

Ням ням))

16.09.2017 18:00
0

@camelot1671 Это очень вкусно, а рецептик я к себе заберу. )

16.09.2017 21:03
0