Картошка с грибами


Добрый день!

Буквально недавно говорили о картошке с грибами, но там было ещё мясо, а сегодня расскажу самый простейший рецепт приготовления этого замечательного блюда.

Картошка с грибами

Продуктовый набор:

Картошка с грибами

  • Грибы 200 гр.
  • Картофель, 600 гр.
  • Лук
  • Черный перец
  • Растительное масло
  • Соль

Грибы заливаем водой и моем от всякого лесного сора, после чего режем небольшими кусками и отвариваем в кипящей подсоленной воде минут пять:

Картошка с грибами

Картошку чистим и режем произвольными кусочками, моем и сбрызгиваем растительным маслом:

Картошка с грибами

Разогреваем сковороду обжариваем картошку на сильном огне, периодически помешивая, пятнадцать минут:

Картошка с грибами

Солим, загружаем грибы, перемешиваем, накрываем неплотно крышку и жарим на среднем огне до полной готовности картофеля (минут пятнадцать-двадцать), так же периодически помешивая.

Подаем со сметаной, зеленью и т. д.

Картошка с грибами

Приятного аппетита!


Comments 2


Вот вы изверги! До ужина еще далеко, а я слюной захлебнусь наверное... )))

13.11.2017 09:30
0

Это да )))

13.11.2017 09:32
0