Мужская кухня. Готовлю полуфабрикаты себе на неделю (фото).


На улице жара,  а потому до вечерней прохлады решил заняться готовкой. Вечером выйду на променад. 

 Готовлю я себе сразу на неделю. Вот общий вид:



Пока готовил, проголодался и сделал себе на скорую руку что-то такое вот:

Здесь томатно-пшеничная лепешка из магазина. На ней  вареная рыба, сыр, зелень, редис и майонез. Очень вкусно и сытно: сегодня я еще не ел, а съел эту лепешку с начинкой и наелся сразу. 

1. Вот результат фрикаделий. Они уже сформированы и выложены на целофан и разделочную доску. Отправляются в морозилку, потом будут сложены в пакет и останутся тамже. Целофан не дает еще незастывшим фрикаделям примерзать к доске. Варю я их на ночь по три штуки, утром съедаю две, вечером оставшуююся. 

 Состав сегодняшнего фарша: мясо, лук, специи, соль, зелень. Добавлены для сытности и как источники витаминов и минералов  крупа пшеничная и гороховая каша (прекрасный растительный белок).  Все ингридиенты прекрасно усваиваются и очень полезны. Блюдо реально вкусное. Бульон можно и нужно использовать. Люблю его есть с сухариками.

Вот сам фарш:


2. Это будет салат. Состав: капуста белокачанная, зелень, соль, бальзамический уксус, перец красный. 

За несколько часов дойдет  дойдет в холодильнике. Вкусно и полезно. 

С годами сделал для себя вывод: мой организм лучше усваивает витамины и минералы из пищи, а не из таблеток. 

К своим нынешним 45 годам обнаружил, что у меня есть пищеварение)) 

А потому начал готовить себе сам. Просто, сытно и вкусно. Разумеется, у каждого свой вкус. На самом деле важно лишь чтобы здоровая и вкусная еда была доступной и повседневной.

Считаю, что мужчины готовят вкуснее женщин, разнообразнее и с выдумкой. А женщины готовят вкусно, но стабильно. 

Кроме того, будучи от природы хитрей и умней мужчин, женщины охотно поддерживают мою нынешнюю  любовь к готовке: им же лучше, хлопот меньше)




Comments 6


!

01.07.2017 13:24
0

спс)

01.07.2017 17:24
0

Надеюсь @bammbuss фарш сам крутишь? Покупной роняет аппетит :)

02.07.2017 00:17
0

Покупной-я ленив и непривередлив в еде)

02.07.2017 07:28
0