При каких заболевания помогает кумыс и жир казы, мясо конины.


@anna1982
()
Доброго времени суток всем читателям! Сегодня я решила написать о полезности молока (кумыс), которое изготавливают из конского молока и вообще почему конина полезна для человеческого здоровья.
Казахи из поколения в поколение готовят, любят конское мясо. Удовольствие не из дешёвых, но казахи на зиму запасаются именно конским мясом и называется это согым. Некоторые семья покупают целую тушу конины, кто живёт на юге покупают половина туши, всё зависит от климата проживания.
Кумыс очень полезно для здоровья, также если перепить человек может опьянеть. Полезно употреблять людям, с легочными заболеванием как туберкулез. На ранних стадиях вполне излечивает, если регулярно пить кумыс. Пить кумыс нужно по 1 литру, 6 месяцев.

Жир, который содержится в казы, используют в смеси с отварным рисом у кого больные позвоночники, но пережевать нельзя может нанести как пользу, так и вред. Для этого нужно отварить рис, добавить жир, хорошо перемешать, положить равномерно в тряпочку и приложить к больному месту, до полного остывание.
Такой метод нужно делать через день, 5 раз, и вы заметите улучшение. Бульон тоже очень полезный, согревает организм, но если выпить жирный бульон очистит организм как это обычно бывает при использовании сено. Жирный бульон используют в тесто для приготовления бешпармака, такое тесто получается очень вкусным.

Деликатесы как казы и вяленое мясо, в древние времена казахи хранили летом в муке. Вяленое мясо конины, вкуснее чем свежее мясо особенно в бешпармаке. Почему казахи кушают мясо конины? Мясо считается самым чистым, ведь лошади не пьют грязную воду и едят исключительно качественную траву.


Comments 6


15.12.2017 09:02
0

+)

15.12.2017 09:34
0

очень интересный пост! я очень люблю конину, а кумыс еще не пробовала

15.12.2017 10:49
0

Будет повод попробовать))

15.12.2017 11:06
0

купили в аэропорту колбасу казы..это кто понимает или привык к этому вкусу)..спецефически..)

15.12.2017 11:20
0

Значит вы купили не удачно, мало чеснока и перца.

15.12.2017 11:30
0