Любезность шефа
Я часто фотографирую еду в кафе и ресторанах. Это нужно для меню и разных спецпредложений. Работа эта не сложная, и чаще всего я обхожусь просто двумя стойками и вспышками с зонтами плюс, еще использую накамерную вспышку, используя ее как моделирующую в режиме ведомой. Но все эти технические подробности не важны.
Важно то, что кроме съемки я еще и критикую. Т.е. мое мнение довольно важно для поваров в плане вкуса и внешнего вида блюд.
Мой голос - совещательный. Иногда я даю советы.
Ну и часто, я ем то, что готовят на съемку. Не то, что бы ем... дегустирую...
И вот, однажды шеф решил меня угостить и сделал мне бургер просто так. Не для съемки.
Я все равно сфотографировал этот бургер, а после - съел.
И вот, что я хочу отметить. Я не понимаю в чем крутость бургеров. Во-первых, их не удобно есть. Или нужны перчатки, или перемажешься. При этом, я бы предпочел съесть котлету со всем тем, что на ней с меньшим количеством булки. Не знаю... Не могу сказать, что мне не понравился этот бургер, но и сказать, что это было вкуснее, чем, скажем, стейк или баже просто хороший бифштекс я не могу...
Однм словом, мне не очень понятно, почему у бургеры так популярны.
Но, учитывая то, что это была любезность шефа ко мне - это было приятно.
Comments 10
Бургер крут именно тем, что его можно есть руками в перчатках и он считается фаст-фудом :)
Я очень люблю раз в месяц зайти в крутую бургерную и быстро впиться зубами в булки, чтобы кровь текла по подбородку. Сочно, вкусно, прекрасно!
Ясно... Но.... Вот, скажем, шаверма... если хорошо сделана - ни чуть не хуже, для того что бы впиться :)
Совершенно другие ощущения! Пойми, там мяско промеж булок, а шаверма - кол в руках.... )
Согласен.... Но как по мне - уж лучше нормальный говяжий стейк. А по поводу бургеров.. надо будет провести работу по изучению :)
@newodin Чья кровь?!
ну скорее всего из говяжьего фарша кровь :)
Славный пост! Сообщество @photoclub решило поддержать ваш пост. Спасибо, что публикуете качественный авторский контент. Подписывайтесь на нас, будем вместе развивать фотосообщество! Наш канал в Telegram: https://t.me/photoclubgolos
Кулинар-клуб поддержал ваш пост