Альтернативные "блины"


Вижу, что на главную ГОЛОСа стали активно нести блины, а мы вам тут вафельки испекли. Кстати, а почему бы и нет? Ведь всё может быть по-другому (;
С чего все началось у меня. Расскажу небольшую предысторию.
Впервые вафлю, как произведение искусства, не побоюсь этого слова, мне удалось попробовать в Бельгии. Не стану останавливаться на подробностях, но кто бывал, тот знает(:
Отыщу у себя картинку, обязательно поделюсь.
А для привлечения внимания оставлю пока такую. Замечу, что бельгийские гораздо толще.

Словом, это одна из визитных карточек страны.
С тех пор аромат и картинка шедевра не покидала мое воображение, но ведь этого мало!
Руки то и дело чесались воспроизвести нечто подобное. Что же, дело оставалось за малым: приобрести форму и найти подходящий рецепт.
В известном многим магазине фикспрайс есть недорогие и прекрасно подходящие для этого дела формочки.
Done✓(сделано)
Теперь слово за рецептом.
Клик-клак-клак.
О, их оказалось превеликое множество! Выбирай, не хочу(:
Done✓(сделано)
Наконец, готово!
Вариант конечно немного поскромнее.

Тут более мужской и минималистичный или голый вариант сервировки.

Теперь осталось последнее слово за дегустаторами. Ну как?

  • А мне повторите, пожалуйста!

Этим всё сказано.
Давайте же печь и вафли, ну и не забывать про блины(;

Приятной и вкусной минутки!
P.s. желающие рецепт, пишите)


Comments 8


Мне рецептик, пожалуйста. Я вафли больше блинов люблю :-)

12.02.2018 15:32
0

@aksena, с удовольствием! Рецепт по которому я готовила из разряда самых простых, не жирных и не слишком сладких. Поскольку предполагается, что сверху будет ещё что-нибудь намазываться. Хотя я и без всего вкушаю.
Ингредиенты на 4 штучки по форме:
-2 яйца;
-кефир 170 мл;
-разрыхлитель 1,5 ч.л.;
-1 ст.л. раст.масла или сливочного;
-1-2-3 ст.л. сах. (варьируем сладость сами)
-мука 130 г
-щепотка соли.
Все смешиваем, также просто, как на блины, кстати. Формочки смазываем слегка маслом и разливаем, ставим формочки на противень в духовку на 15-20 мин.( зависит от духовки) при температуре 220 градусов. Затем вынимаем и переворачиваем вафли на противень, освобождая сотами вверх и запекаем ещё минут 5. Подаем просто посыпанные пудрой, с шариком мороженного, вареньем, сгущенкой, карамелью, шоколадом,фруктами и т.д.

13.02.2018 07:58
0

Спасибо огромное, прям слюньки потекли :-) Сохранила себе на рабочий стол, завтра бегу в фикспрайс :-)

13.02.2018 18:14
0

Здорово, кстати на обороте упаковки помнится тоже был рецептик. Экспериментируйте)

13.02.2018 19:12
0

Именно бельгийские толстые делаются в электровафельнице и кажется в рецепте есть дрожжи и наверняка много сахара и масла (во всяком случае так заявляет интернет) Истинный рецепт, наверное бережно хранят бельгийцы и не разглашают(:

13.02.2018 08:02
0

@alja, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • Выплаты - 4 позицию - 0,4580 GBG
14.02.2018 06:04
0